a la carte


Tapas

*Portie kaas

*Portie salami

*Portie gemengd

*Portie olijven

*Bordje gefrituurde tapas

*Bordje koude "echte tapas"

*Bordje met een assortiment door ons geselecteerde delicatessen

*Bordje Mangalica

*Tataki van tonijn

 

Voorgerechten

*Bisque de Homard

*Kaaskroketjes (2) met een fris slaatje

*Garnaalkroketjes (2) met een fris slaatje

*Duo van kroketjes met een fris slaatje

*Rundcarpaccio Belgisch wit-blauw met olijfolie, truffelolie, parmezaan en      pijnboompitjes.

*Carpaccio van tonijn met zeste van limoen

*Halve gegrilde kreeft met een fris slaatje.

*Kikkerbillen met look, rode ui en pesto

 

Slaatjes

*Slaatje geitenkaas met spek en honing

*Slaatje met scampi's

*Slaatje met gegrilde zwezeriken en graanmosterdsausje.

*Slaatje met calamares en verse tartaar

*Slaatje van krokant gebakken kip

 

Pastas

*Spaghetti “De Geit”

*Pasta “carbonara”

*Pasta Vongole “De Geit”

*Pasta met gegrilde scampi's

 

Hoofdgerechten

*Tournedos Belgisch wit –blauw

*Côte à l’os Belgisch wit-blauw per 2 personen

*Huisbereide rundtartaar Belgisch wit-blauw

*Gemengd stoofvlees met Bellegems bruin bier en opgelegde kriekjes van ons moeder

*Entre-Côte Iers

*“Pluma” Iberico

*Vol au vent van hoevekip met zwezeriken en mousseline

 

 

Alle gerechten worden met een fris slaatje en verse frietjes of gepofte aardappel en saus naar keuze geserveerd.

 

Visgerechten

*Gegrilde gamba's met Thais sausje, fris slaatje en verse frietjes

*Gegrilde kabeljauw op het vel met mousseline, kruidenpuree en Noordzee garnaaltjes

*Slibtongetjes met verse tartaar , fris slaatje en verse frietjes.

*Gegrilde kreeft met fris slaatje

 

Wij werken steeds met dagverse producten waardoor het mogelijk kan zijn dat er een gerecht niet voorradig is. Onze excuses daarvoor.

 

Kids

*Spaghetti

*Kaaskroketje

*garnaalkroketje

*Stoofvlees met appelmoes

*kindersteak

*frikandelleke

*Gebakken kip met appelmoes en frietjes

 

Desserts

*Dame blanche

*Sabayon vers fruit

*Coupe aardbeien

*Chocoladefondue (per 2 personen)

*Assortiment van ons geselecteerde kazen

*Flensje mikado

*Kinderijsje

*Verwenkoffie